Fajne školní bistro – mentoring Davida Valíčka ve školní jídelně ZŠ Ostrava-Dubina, F. Formana 45, p. o.
![IMG_20240321_090218 Zobrazit: Fajne školní bistro – mentoring Davida Valíčka ve školní jídelně ZŠ Ostrava-Dubina, F. Formana 45, p. o.](https://talentova.cz/wp-content/uploads/2024/03/IMG_20240321_090218-590x410.jpg)
Mgr. Bc. Vladimír Štalmach, ředitel Základní školy Ostrava-Dubina, F. Formana 45, p. o. přivítal dnes mentory městského projektu Fajne školní bistro Davida Valíčka, Mgr. Michaelu Remešovou a žáky oboru kuchař ze Střední školy společného stravování, Krakovská 1095/33, Ostrava-Hrabůvka s učitelkou praktického výcviku Janou Hořákovou. Hostem na mentoringu byla MVDr. Michaela Pavelková, ředitelka Odboru hygieny dětí a mladistvých, KHS MSK.
Ve škole se dnes vařilo toto menu: polévka – kukuřičný krém, hlavní pokrm Ricottové nočky z pečených brambor, dušený špenát, kuřecí steak s parmazánem, džus, moučník – ovocný koláč.
Martina Dubská, vedoucí školní jídelny probrala s Mgr. Michaelou Remešovou jídelníček z pohledu nutričních doporučení a spotřebního koše. Škola má 358 strávníků – dětí, žáků, zaměstnanců školy i cizí strávníky. Všichni si moc pochutnali.