Fajne školní bistro – mentoring Michala Adama ve školní jídelně Základní školy Ostrava-Dubina, F. Formana 45, p. o.

V rámci projektu města Fajne školní bistro zavítali Michal Adam a Mgr. Michaela Remešová na mentoring do školní jídelny Základní školy Ostrava-Dubina, F. Formana 45, p. o.

Michal Adam společně s kolektivem kuchařek školní jídelny a žáky oboru kuchař ze Střední školy společného stravování, Krakovská 1095/33, Ostrava-Hrabůvka, p. o. pod vedením učitelky praktického výcviku Mgr. Jany Hořákové uvařili toto menu:

Polévka – cizrnový krém se zeleninou, zdobený praženými slunečnicovými semínky, hlavní jídlo – tofu na paprice s bramborovými noky a dezert – vanilková polenta s lesním ovocem a mátou.

Na dnešním obědě si pochutnalo 350 strávníků – žáci školy, pedagogický kolektiv i ředitel školy Mgr. Bc. Vladimír Štalmach.