Fajne školní bistro – školení pro zaměstnance školních jídelen „Hygienické minimum a příklady dobré praxe“

Odbor kultury a školství, oddělení školství ve spolupráci s Krajskou hygienickou stanicí Moravskoslezského kraje realizovalo dne 28. 8. 2025, v budově Nové radnice, pro kolektivy školních jídelen ostravských škol školení „Hygienické minimum a příklady dobré praxe“.

Lektorkami této akce byly Mgr. Michaela Remešová, a PhDr. Dagmar Kovářů, obě jsou mentorkami projektu města „Fajne školní bistro“.

Účastníci školení měli možnost vyzkoušet měření obsahu cukru a soli v oblíbených dětských nápojích a potravinách, ověřit si zda mají osvojeny správné způsoby mytí rukou a prohlédnout si ukázku microgreens.