Fajne školní bistro mentoring Davida Valíčka ve školní jídelně Mateřské školy Ostrava-Poruba, V. Makovského 4429/8, p. o.

V den mentoringu připravily učitelky Mateřské školy Ostrava-Poruba, V. Makovského 4429/8, p. o. projektový den – „Mezinárodní kuchyně – Japonsko, Mexiko, Itálie a Francie“, kdy nejenže vyzdobily třídy a připravily soutěže, zaměřené na tyto země, ale společně s dětmi připravily typické pokrmy – pizza, ovocné a zeleninové saláty, špízy apod. Týmu mentorů děti zazpívaly i písně o jídle.

David Valíček společně s žáky oboru kuchař ze Střední školy společného stravování Ostrava-Hrabůvka, Krakovská 1095/33, p. o. pod dohledem Bc. Jany Tůmové, učitelky praktického výcviku a kolektivem kuchařek mateřské školy pod vedením Kamily Barčukové, uvařili dětem „báječný oběd“: polévka z červené čočky s medvědím česnekem, pečená treska v kořenové zelenině s bylinkovou krustou, brambory s pažitkou, minerálka.

PhDr. Dagmar Kovářů a Jana Králíková pak diskutovaly s ředitelkou mateřské školy Bc. Jitkou Hrazděrovou, MBA a vedoucí školní jídelny Kamilou Barčukovou o spotřebním koši, jídelníčku a zdravém stravování dětí.