Fajne školní bistro mentoring Michala Adama – Mateřská škola Ostrava-Poruba, O. Synka 1834, p. o.

Školní jídelna Mateřské školy Ostrava-Poruba, O. Synka 1834, p. o. má novou kuchyň, kde je moderní gastronomické zařízení. Kapacita je 315 a dětem je umožněno dietní stravování (kuchařky připravují bezlepkové a bezlaktózové pokrmy).

V den mentoringu Michal Adam nabídl toto menu: polévka dýňový krém s dýňovými semínky, hlavní pokrm cizrnové kari s kuskusem, moučník rozložený jablkový koláč. U vaření opět pomáhali žáci oboru kuchař ze Střední školy společného stravování, Krakovská 1095/33, Ostrava-Hrabůvka pod vedením Bc. Jany Tůmové. O zdravém jídelníčku hovořila s ředitelkou školy Alenou Janíčkovou a hlavní kuchařkou Irenou Ožanovou mentorka projektu Fajne školní bistro Mgr. Michaela Remešová.

V den mentoringu v mateřské škole probíhal projektový den o zdravém stravování a děti si ve třídách připravovaly zdravé „dobroty“ – mrkvový salát, zeleninovo-sýrové špízy atd.