Fajne školní bistro-mentoring Michala Adama ve školní jídelně Základní školy Ostrava-Radvanice, Vrchlického 5, p. o.

Michal Adam, PhDr. Dagmar Kovářů, Mgr. Michaela Remešová, Dalibor Vrtaník a žáci oboru kuchař z Hotelové školy, Ostrava, p. o. s učitelkou praktického výcviku Mgr. Janou Hořákovou zavítali do školní jídelny Základní školy Ostrava-Radvanice, Vrchlického 5, p. o. na mentoring.

Pro 220 strávníků se vařilo toto menu:

Polévka – květákovo-mrkvová s kari, hlavní pokrm – roláda z kotlety, glazovaná mrkev, bramborové noky, dezert – brownies s marinovaným ovocem.

Pro žáky 5.A byl připraven workshop na téma „Pěstování microgreens“ – návod na pěstování s praktickou ukázkou a soutěž.