Fajne školní bistro – tým mentorů navštívil školní jídelnu Základní školy a mateřské školy Ostrava-Hrabůvka, Mitušova 16, p. o.

Zobrazit: Fajne školní bistro – tým mentorů navštívil školní jídelnu Základní školy a mateřské školy Ostrava-Hrabůvka, Mitušova 16, p. o.

Michal Adam společně s Mgr. Michaelou Remešovou, PhDr. Dagmar Kovářů, Daliborem Vrtaníkem a Bc. Janou Hořákovou s žáky oboru kuchař z Hotelové školy, Ostrava, p. o. zavítali do školní jídelny Základní školy a mateřské školy Ostrava-Hrabůvka, Mitušova 16, p. o.

Pro 410 strávníků se vařilo toto menu: smetanová polévka z pečené zeleniny, hlavní pokrm – krůtí fajitas, mletá směs s drcenými rajčaty, červenou cibulí a dýňové pyré, moučník fazolové brownies.

Pro žáky 3. ročníku byl připraven workshop s Daliborem Vrtaníkem na téma microgreens s praktickým návodem na jejich pěstování a soutěž.