Platforma zdravého životního stylu zve na srpnová setkání
Srdečně vás zveme na další setkání Platformy zdravého životního stylu pro mateřské školy v ORP Ostrava, které proběhne ve dvou termínech – 21. srpna a 29. srpna. Obě akce se uskuteční v prostorách Střední průmyslové školy chemické akademika Heyrovského v Ostravě. Akce se koná v rámci projektu Místní akční plán rozvoje vzdělávání ORP Ostrava IV.
Hlavním cílem platformy je podpořit vzájemnou výměnu informací, sdílení příkladů dobré praxe a poskytnout inspiraci pro zdravé stravování a životní styl v mateřských školách. Setkání je určeno především vedení a pracovníkům školních jídelen, kteří mají možnost seznámit se s aktuálními trendy, získat praktické rady a diskutovat nad konkrétními tématy.
Program setkání
Program bude zaměřen na dvě hlavní oblasti:
Ryby – rozdělení a využití v kuchyni
Účastníci se dozvědí, jaké druhy ryb jsou běžně dostupné, jak je rozdělovat podle obsahu tuku a způsobu chovu a jak ryby vhodně upravovat, aby si zachovaly svou výživovou hodnotu i chuť.
Zeleninové pokrmy – inspirace pro každý den
Druhá část setkání se bude věnovat přípravě pestrých zeleninových jídel. Účastníci získají praktické tipy, jak různé druhy zeleniny kombinovat, dochucovat a servírovat tak, aby byla zelenina chutnou a plnohodnotnou součástí dětského jídelníčku.
Setkání 21. srpna nabídne kromě prezentací i praktické ukázky vaření, diskusi a možnost ochutnávky vybraných pokrmů. Na setkání 29. srpna proběhne prezentace na uvedená témata doplněná drobnou ochutnávkou, praktické ukázky vaření tentokrát součástí programu nebudou.
Akce organizujeme ve spolupráci se společnostmi BidFood a Bonduelle, které dlouhodobě podporují moderní a zdravé stravování ve školních zařízeních.
Přijďte se inspirovat, získat praktické podněty a sdílet své zkušenosti s kolegy z oboru. Volná místa rychle ubývají, proto se registrujte včas. Těšíme se na vás!
Projekt Místní akční plán rozvoje vzdělávání ORP Ostrava IV (MAP ORP Ostrava IV) je spolufinancován Evropskou unií, státním rozpočtem ČR a rozpočtem statutárního města Ostravy. Registrační číslo projektu: CZ.02.02.XX/00/23_017/0008355.
