Fajne školní bistro – mentoring Davida Valíčka ve školní jídelně Základní školy Ostrava-Radvanice, Vrchlického 5, p. o.

Poslední mentoring ve školním roce 2023/2024 s Davidem Valíčkem v rámci městského projektu „Fajne školní bistro“ proběhl ve školní jídelně Základní školy Ostrava-Radvanice, Vrchlického 5, p. o.

Menu: polévka „Halászlé“, hlavní pokrm „Tarhoňa s ricottou a hráškem“, džus se podávalo cca 160 strávníkům.

Na přípravě pokrmu se podíleli žáci oboru kuchař ze Střední školy společného stravování, Ostrava-Hrabůvka, Krakovská 1095/33 p. o. pod vedením Mgr. Jany Hořákové. Mgr. Michaela Remešová – mentorka projektu diskutovala s vedoucí školní jídelny Marií Fazekašovou o jídelníčku, připravovaných změnách ve spotřebním koši a organizaci provozu školní jídelny. Aby žáci z odloučeného pracoviště na ulici Trnkovecká nebyli ochuzeni o přítomnost vzácného hosta, přejel David Valíček na výdej stravy i tam.